Papa Noel o Santa Klaus en este caso, nos ha
traído el regalo de poder iniciar la andadura del ribeiro Casanova en
territorio de Canadá. En los tiempos antiguos allí estaba la Policía
Montada (del Canadá), los buscadores de oro del Yukon y algunos
indios amargándole la existencia a Jeremiah Johnson. Como por fortuna
para todos las cosas han cambiado, confiamos en poder acompañar
dignamente un salmón con salsa de puerros por ejemplo, o incluso
acompañado con virutas de jamón.